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厚切り上生タン塩
2,960円(税込)
蔵の一押しの定番メニュー旨みのある『牛タン』をご賞味ください。
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5秒タン
1,780円(税込)
両面を５秒ずつサッと炙りお好みでネギを巻いてお召し上がりください。※薄くスライスする為に一度冷凍で〆ております
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包みネギタン【数量限定】
1,780円(税込)
小ネギを薄切りのタンで包みました。じっくりと弱火で中を蒸し焼きにしてお召し上がりください。※薄くスライスする為に一度冷凍で〆ております
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『お米』のこだわり
地下水が豊富な埼玉県は熊谷で栽培されるキヌヒカリ。契約農家様より直接しいれた焼肉に合う『お米』です。
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『タレ』のこだわり
お店で一から時間をかけて作り上げた自家製ダレです。皆様に親しんでお召し上がりいただけるように果実をふんだんに使用し、甘めであっさりとした味付けにいたしました。
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厚切り上生タン塩
2,960円(税込)
蔵の一押し定番メニュー。旨味のある『牛タン』をご賞味ください。
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５秒タン
1,780円(税込)
両面を５秒ずつサッと炙りお好みでネギを巻いてお召し上がりください。※薄くスライスする為に一度冷凍で〆ております
５秒タン【ハーフ】
890円(税込)
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包みネギタン【数量限定】
1,780円(税込)
小ネギを薄切りのタンで包みました。じっくりと弱火で中を蒸し焼きにしてお召し上がりください。※薄くスライスする為に一度冷凍で〆ております
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薄切りロースの重ね焼き
900円(税込)
重ねたまま焼きます。しっかりと焼き上がったらくるくると丸めて出汁につけてお召し上がりください。
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出汁焼き（ケランチム付き）
1,480円(税込)
ケランチム付き（韓国風茶碗蒸し）出汁に漬けたロース肉です。残った出汁は１度お預かりし『ケランチム』に調理してご提供いたします。
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蔵のコッチョリ
480円(税込)
白菜の浅漬け。ご注文をいただいてからお作りいたします。お酒のお供にどうぞ。
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タン4種盛り
3,740円(税込)
厚切り上生タン、上生タン、生タン、タンカルビと当店自慢の牛タンを全４種類一度にお楽しみ頂ける盛合わせです。※タンカルビは食べやすくするために一度冷凍で〆ております。
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蔵3種盛り
2,480円(税込)
定番の和牛カルビ・和牛ロース・ハラミの人気の盛り合わせです。
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本日の特選盛り
3,880円～（税込）
その日の厳選部位をご用意いたしますので詳細はお尋ねください。
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赤身3種盛り
1,280円(税込)
厚切りにカットした赤身３種盛合わせです（ウチモモ、カメノコ、シンタマ）
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ホルモン4種盛り
1,848円(税込)
いろんなホルモンを食べたい方におススメ！！国産上ホルモン・国産ハツ・国産マルチョウ・上ミノの盛り合わせです（仕入内容により中身が変更になる場合がございます）
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厚切り上生タン塩
2,960円(税込)
ご来店の際は是非！厚切りの生タンのジューシーな味わいに自信あります！！
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５秒タン
1,780円(税込)
両面を５秒ずつサッと炙りお好みでネギを巻いてお召し上がりください。※薄くスライスする為に一度冷凍で〆ております
５秒タン（ハーフ）
890円(税込)
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包みネギタン
1,780円(税込)
小ネギを薄切りのタンで包みました。じっくりと弱火で中を蒸し焼きにしてお召し上がりください。※薄くスライスする為に一度冷凍で〆ております
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生タン塩
1,188円(税込)
自慢の生タンです！
生タン（ハーフ）
627円(税込)
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上生タン塩
2,400円(税込)
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九条ネギ生タン塩
1,518円(税込)
生タンを焼いた後に九条ネギを包んでお召し上がりください。
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タンカルビ（塩）
748円(税込)
お肉の味が濃く、隠れた人気商品です。※食べやすくするために、一度冷凍で〆ております。
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特選和牛ヒレ（数量限定）
3,168円(税込)
赤身最高部位ヒレ。上質な赤身をレアでお楽しみください。
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焼きすきカルビ
968円(税込)
岡山県産 和たまご使用。濃いめに味付けした大判カルビを濃厚な卵黄につけてすき焼き風に。
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和牛 カルビ
1,188円(税込)
程良い脂の定番カルビ。厳選したA4ランク以上をご提供致します。
和牛（カルビ）
627円(税込)
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和牛 特上カルビ
3,100円(税込)
上質な脂のお肉をさっぱりとワサビでお召し上がりください。
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薄切りロースの重ね焼き
900円(税込)
重ねたまま焼きます。しっかりと焼き上がったらくるくると丸めて出汁につけてお召し上がりください。
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出汁焼き（ケランチム付き）
1,480円(税込)
ケランチム付き（韓国風茶碗蒸し）出汁に漬けたロース肉です。残った出汁は１度お預かりし『ケランチム』に調理してご提供いたします。
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和牛ロース
1,188円(税込)
濃い旨味が特徴の赤身肉。さっと炙ってお召し上がりください。
和牛ロース（ハーフ）
627円(税込)
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和牛上ロース
2,200円(税込)
濃い旨味が特徴の赤身肉。さっと炙ってお召し上がりください。ワサビが良く合います。
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和牛特上ロース
3,100円(税込)
リブロースを使用した贅沢な一品です。
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ハラミ
1,400円(税込)
旨味とコクが特徴。ジューシーな味わいながら、ヘルシーな一品です。
ハラミ（ハーフ）
730円(税込)
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国産ハラミ（数量限定）
2,618円(税込)
取り扱いの少ない希少品です。数量限定で提供しております。
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国産上レバー
968円(税込)
臭みを感じさせない鮮度の高い上レバーの美味しさをご堪能下さい。
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国産上ホルモン（シマチョウ）
968円(税込)
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上ミノ
1,078円(税込)
コリコリとした触感がお酒にぴったり
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国産マルチョウ
858円(税込)
ホルモンと言ったらこれ！脂の旨味とビールが相性抜群です。
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国産ハツ
858円(税込)
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和牛ツラミ
1,078円(税込)
和牛のホホ肉（ツラミ）を薄くスライスしました。肉の旨味がギュッと詰まったおススメの部位です。是非、一度ご賞味ください！！
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和牛テール焼き
1,045円(税込)
コリコリ食感がたまらないお酒のつまみにどうぞ。
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蔵サラダ
748円(税込)
契約農家から仕入れた新鮮な無農薬野菜のフリルレタスを使用しております。色々な野菜をふんだんに使ったオリジナルサラダです。
蔵サラダ（ハーフ）
385円(税込)
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チョレギサラダ
704円(税込)
ピリ辛ドレッシングのチョレギサラダです。
チョレギサラダ（ハーフ）
352円(税込)
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サンチュ
682円(税込)
無農薬のサンチュ。お肉と一緒にどうぞ。
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蔵のコッチョリ
480円(税込)
白菜の浅漬け。ご注文を頂いてからお作りいたします。お酒のお供にどうぞ。
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キムチ盛り合わせ
935円(税込)
焼肉定番のキムチの盛合わせです。
単品キムチ（各種）
528円(税込)
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ナムル盛り合わせ
748円(税込)
自家製のナムル盛合せです。
単品ナムル各種
462円(税込)
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野菜チヂミ
858円(税込)
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チーズチヂミ
880円(税込)
女性、お子様に人気のチヂミです♪
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ユッケ（パック提供）
1,430円(税込)
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白センマイ刺し
858円(税込)
食感が特徴のセンマイ。特製の酢味噌とご一緒にどうぞ。
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刺身トンソク
704円(税込)
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牛タンチャーシュー
638円(税込)
やわらかく煮込んだ牛タンチャーシューおつまみにぴったりです。
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牛タンチゲ
770円(税込)
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国産にんにく焼き
638円(税込)
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焼肉専用ご飯
600円(税込)
カルビにようく合う焼肉専用ご飯
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盛岡冷麺
968円(税込)
盛岡冷麺
737円(税込)
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海苔たっぷり特製冷麺
880円(税込)
麺とスープに韓国海苔とおネギをのせたシンプルな冷麺です。
海苔たっぷり特製冷麺（小）
649円(税込)
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石焼ビビンバ
1,100円(税込)
石焼ビビンバ（ハーフ）
869円(税込)
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中野くんのクロップル
649円(税込)
チョコレート/キャラメルからお選びください。※焼きたてのご提供の為、10分程度のお時間を頂きます。
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中野君のクロップル2～和餅～
680円(税込)
当店一押しデザート！！是非一度お試しください♪※焼きたてのご提供の為、10分程度のお時間を頂きます。
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なめらかクレームブリュレ
484円(税込)
自家製のクレームブリュレです。女性に人気♪
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杏仁豆腐
330円(税込)
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女性に人気の雰囲気のある空間でごゆっくりお楽しみください。キッズルーム付のお席のご用意もございます。
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おひとり様やカップルでお楽しみいただけるカウンター席もございます。最大8名様でのご利用も承ります。
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温かみのある和の造り。ご家族様でお食事をお楽しみください。
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個室4名様 × 4
- 個室タイプ
- 半個室
- 禁煙・喫煙
禁煙
店内に喫煙室スペースのご用意がございます
女子会やお子様連れのお役様におすすめです。キッズルーム付のお席もご用意しております。※キッズルーム付のお席は2つ
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個室4名様 × 5
- 個室タイプ
- 半個室
- 禁煙・喫煙
禁煙
店内に喫煙室スペースのご用意がございます
温かみのある和の造り。ご家族様等でゆっくりお食事をお楽しみください。
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カウンター1名様 × 8
おひとり様やカップルでご利用ください。ゆったりした空間で最大8名様までお過ごしいただけます。
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厚切り上生タン
流通の過程で一切冷凍をせずにお客様へご提供する『生タン』は当店のおすすめです！是非、ご賞味ください。
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『お米』のこだわり
地下水が豊富な埼玉県は熊谷で栽培されるキヌヒカリ。契約農家様より直接しいれた焼肉に合う『お米』です。
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3つの空間
大切な方と大切な時間を過ごしていただけるように3つの空間をご用意いたしました。
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ゆったりとした空間♪
おひとり様やカップルでご利用ください。ゆったりとした空間で最大8名様でのご利用も承ります。
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女子会、お子様連れに♪
女性に人気の空間です。キッズルーム付のお席も2つご用意。※2名～16名様でのご対応も可能です。
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温かみのある和の造り
ご家族様でごゆっくりお食事をお楽しみください。※2名～12名様までのご対応も可能です。
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お得なランチメニュー
11時から１５時まではお得なランチメニューをご用意しております。（サラダ、ご飯、スープ、キムチ、ナムル付※一部は除く）
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蔵ランチ【平日限定】
1,880円(税込)
生タン、カルビ、ロース、ハラミ、蔵の人気商品が一度に楽しめます♪
